2019年，春运全国旅客发送量高达29.9亿人次，春运返乡，堪称是当代的人类大迁徙。为什么中国人对于回家过年有这么强的执念？你知道历史上最早的年是什么时候开始的？在异国文化和习俗的影响和熏陶下，本土文化是逐渐淡出，还是愈发显得珍贵？在疫情裹挟下的今天，我们又将如何重新思索
年味的消逝，大人的遗憾在于失去，孩子的遗憾却是不曾拥有——别让孩子们的春节记忆只有寒假。怀着对中国传统年味的惦念，这个寒假，我们为孩子们寻觅了一个村落，孩子们将在这里做一次村童，告别电脑、手机，亲身经历最经典的“中国年”。一同回味传统新年，致敬华夏中国年！
乡野·年味冬令营是一次结合“民俗手工体验+城市人文探索+新年文化传承+自然教育密码”的寻年冬令营课程。
营地将中国传统年俗文化与自然教育相融合，从春节这一最传统、隆重的传统节日中，探寻“年”对现代社会的意义，在感知时候、气候、物候的不同变化的同时，悟传统节日智慧，习自然相处之道。
孩子们将以课题研究的形式了解新年传统民俗知识，理解传统的中国故事及习俗；学习传统技艺，体验新年祈福仪式，深入中华传统的内涵与根基。着眼于国际视角，植根于民族传统，在东西方不同文化的碰撞中，做国际文化的理解者，中华文化的传承者。
营地课程动静结合，学术课程与户外活动交错穿插。跟着村里手艺人完成一次次精细的手作课程，体验传统民俗游戏的同时，赶一场热闹非凡的年集，寻一道原味乡村美食，求一个新年祝福。让孩子们静若处子，动如脱兔。
好奇驱动探索学习——在自然引导老师的带领下，绕村徒步深林，做一名大自然的孩子：爬坡、下田、与新奇的动植物面对面，一路聆听讲解，采拾标本，随时集中注意力，也许下一秒就有重大发现。
与伙伴一起制作植物笔记——植物笔记是我们观察认知、记录草木的直观方式，通过影像、文字、绘画、手工制作等记录形式。经过测量、统计和比对，形成独属自己的植物观察日记。在制作过程中，逐渐加深对自然的理解和热爱。
一颗颗圆润的黄豆，是如何变成爽滑鲜嫩的豆腐的呢？制作过程中的“卤水点豆腐”是通过哪种化学反应而形成的呢？疑问与知识转化为理解与接受，都在自己手中。孩子们可以到洪湖村的豆腐工坊，亲身体验从大豆到豆腐转变的过程：泡豆，石磨冷磨、熬浆、点卤…感受每一种食物的来之不易，最终品尝客家三大名菜之一——酿豆腐。
小朋友可能习惯了衣来伸手饭来张口的生活，但在乡村，这些则需要自己亲手制作完成，软糯可口的糍粑和寓意团圆如意的饺子都需要孩子们的辛勤付出哦~
赶早市、采购时令蔬菜、在飞扬的面粉中和面、擀成一片片面皮...孩子们将包出一个个形状迥异的饺子，一起体会包饺子的乐趣。
打糍粑已经是爸妈们小时候的记忆了，出生在城市的我们，对这尤为陌生。这一次，让我们去体验父辈小时候过年的味道，自己动手打糍粑！
都说“入乡随俗”，但是你知道洪湖村的新年又有哪些不一样的习俗吗？在这里，门前春联是需要自己写的，院前屋后都需要自己布置：写福字、剪窗花、挂灯笼...年关的集市格外热闹，大家纷纷准备年货，吆喝声、叫卖声，人群熙攘。清晨，小朋友们起个大早去赶集市，采购年货。你来写春联，我来贴窗花，家家户户装扮的漂漂亮亮。
如今的渔湾村和大多数村子都是空心村，只剩下老人生活。孩子们提着亲手制作的灯笼，走街串户，探望空巢老人，送上新年祝福，也能彼此分享生活中有意思的事情，为这些老人带来一束光。点燃冬日篝火，分享温暖故事；燃放庆祝新年烟火，一起告别2021！
每个人心中都有一座山峰，雕刻着理想、信念、追求、抱负，每个人心中都有一片森林，承载着失意、磨砺、收获、芬芳。
当下炫酷又时兴的户外运动，攀岩、皮划艇、越野车，新的一年给孩子带来丰富多彩、真实的户外生活体验。
孩子在成长道路，需要透过不同的运动为成长助力！通过攀岩、皮划艇技能训练以及一系列的体适能训练运动，让孩子在运动中锻炼出健康身体，在日常的课业学习中收获健康体能。
攀岩是一项独特的运动，严格的设备及场地规范；在攀岩教练的指导下，孩子们通过学习攀岩运动，能够提高自身的心理素质，在日常生活和学习中，培养积极进取，敢于自我挑战的良好品格。
皮划艇运动源于独木舟，是探索近岸水域最重要的工具，锻炼肢体协调性及人的应变能力，促进团队协作能力发展。
上午：赶“年”集市、山货讲解、年货采购；装扮村子（写春联、贴福字）；文化传承（了解春节民俗文化）
下午：独一无二的新年礼包；年货礼包（对联1幅、福字2个、窗花4个、农村土特产）
餐饮：Day1午&晚餐，Day2早&午&晚餐，Day3早&午&晚餐，Day4早&午餐：4菜1汤（自己动手，丰衣足食，用餐食材均来自农家小院，自种自用）
营员成功报名后因个人原因取消营会活动，可申请退营，营费按照如下原则计算退费：
白肚湖研农基地坐落于惠州·麻陂镇洪湖村内，是集文化、生态、游学于一体的高中小学生研学实践、农业科普教及亲子家庭游、冬夏令营、团队拓展、农事体验等活动的实践基地。
寓教于乐教学，主要以农业科学知识、农耕历史文化、生态环保理念和动手设计、农事体验等为主题元素，通过农业科普教育+研学旅行设计的寓教于乐方式，开发了符合不同学段（高、中夏令营、小）与学校教育内容衔接的研学实践、农业科普教育课程开云app官方网站。学农，研农，知农，传播自然及农业生产科学知识、科普传统农业文化、弘扬科学精神、倡导科学方法。
配套设施丰富，自然农耕园、传统农业科普区、现代农业科普区、农具展览馆、鲁班手工坊、园艺DIY、生态大棚、星空宿营、沙坑体验区、抓鱼体验区、农家食育坊、农舍小院，停车区，纯天然的无公害蔬菜基地等。
自然环境优美，基地规划合理开云app官方网站，山清水秀，青草芬芳，安静、舒适，生态环境极佳。
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